山東醋酸鈉

無水醋酸鈉
無色無味透明單斜晶系柱 狀結晶，或白色結晶性粉末。
主要用途食品生產方面用作調味劑的緩沖劑、肉類防腐劑?？刂泼姘a中由真菌引起的發粘現象以及用于含水量較高的谷物保藏方面；本品還可用作紡織Chemicalbook品印染助劑(媒染劑)、照相行業用緩沖劑、化學試劑及醫藥中間體；也可用作合成有機化工產品呋喃丙烯酸、醋酸酯類、氯乙酸、醋酐及肉桂酸等的原料。